Masina de Tocat Carne Profesionala

TVA inclus

Livrare 60-120 de zile

General

Seria de mașini profesionale de tocat carne JR (modelele JR-22, JR-32, JR-42 și JR-52) reprezintă o soluție eficientă pentru procesarea rapidă a cărnii în hoteluri, școli, cantine, restaurante și unități din industria alimentară. Concepute pentru a permite tocarea directă a cărnii fără o presare excesivă, aceste echipamente previn pierderea uleiurilor naturale și păstrează gustul și textura optimă a preparatelor.

Echipamentele sunt fabricate integral din inox rezistent (SUS304), fiind ușor de dezasamblat și curățat pentru a respecta cele mai înalte standarde igienico-sanitare. Structura este dotată cu un motor cu bobinaj din cupru standardizat și transmisie cu curea dublă de tip B, garantând durabilitate, funcționare silențioasă și o eficiență sporită de procesare.

Caracteristici și Beneficii Principale

• Construcție din Inox SUS304: Întreaga structură, capul de evacuare turnat și componentele de tăiere sunt realizate din oțel inoxidabil SUS304 de înaltă calitate, asigurând igienă și rezistență la uzură.

• Cuțite din Aliaj și Site Interconectabile: Cuțitele fabricate din aliaj durabil și posibilitatea de a alege site cu orificii de diferite dimensiuni permit adaptarea la cerințele specifice ale rețetelor.

• Motor cu Bobinaj din Cupru: Echipat cu motor din cupru și transmisie pe curea dublă de tip B pentru o putere constantă și o durată lungă de viață.

• Procesare Rapidă fără Presare Excesivă: Viteza ridicată de evacuare previne încălzirea și strângerea cărnii, menținând suculența acesteia.

• Igienizare Simplă: Capul detașabil și componentele modulare permit o dezasamblare facilă pentru spălare rapidă după utilizare.

Specificații Tehnice și Performanță

Dimensiuni și Construcție