Mașină de Tocat Carne Industrială FM-LEI-03
General
Seria de mașini industriale de tocat carne de mare capacitate JR (modelele JR-200 și JR-250) este concepută special pentru procesarea intensivă a blocurilor de carne congelată la temperaturi cuprinse între -18°C și 0°C
Construite pentru cerințele din fabrici mari de procesare a cărnii și unități industriale, aceste mașini nu deteriorează țesutul muscular și previn creșterea temperaturii în timpul tocării, menținând calitatea superioară și prelungind termenul de valabilitate al produsului finit
Caracteristici și Beneficii Principale
Capacitate Industrială Masivă: Oferă un volum de producție impresionant, de până la 4 tone/oră pentru modelul JR-200 și până la 8 tone/oră pentru modelul JR-250
. Tocare Directă a Blocurilor Congelate (-18°C ~ 0°C): Permite procesarea directă a plăcilor mari congelate de până la 30 kg, reducând timpul de procesare și eliminând necesitatea decongelării
. Protecția Calității Cărinii: Tăierea precisă păstrează fibrele musculare intacte și evită încălzirea compoziției, conservând proteinele și textura naturală
. Adaptabilitate Tehnologică: Sistemul permite utilizarea unor site interschimbabile cu specificații diferite pentru realizarea unei game variate de preparate
.
Specificații Tehnice și Performanță
| Model | Tensiune (50Hz) | Putere Motor | Capacitate Producție |
| JR-200 | 380 V | 22 / 30 kW | 2 – 4 tone/h (2000-4000 kg/h) |
| JR-250 | 380 V | 45 kW | 4 – 8 tone/h (4000-8000 kg/h) |
Dimensiuni și Capacități de Tocare
| Model | Dimensiuni (L × l × h) | Greutate | Capacitate Bloc Congelat |
| JR-200 | 1600 × 900 × 1440 mm | 720 kg | Bloc carne max. 20 kg |
| JR-250 | 1900 × 950 × 1600 mm | 1600 kg |
Descriere Mașină de Tocat Carne Industrială FM-LEI-03
General
Seria de mașini industriale de tocat carne de mare capacitate JR (modelele JR-200 și JR-250) este concepută special pentru procesarea intensivă a blocurilor de carne congelată la temperaturi cuprinse între -18°C și 0°C
Construite pentru cerințele din fabrici mari de procesare a cărnii și unități industriale, aceste mașini nu deteriorează țesutul muscular și previn creșterea temperaturii în timpul tocării, menținând calitatea superioară și prelungind termenul de valabilitate al produsului finit
Caracteristici și Beneficii Principale
Capacitate Industrială Masivă: Oferă un volum de producție impresionant, de până la 4 tone/oră pentru modelul JR-200 și până la 8 tone/oră pentru modelul JR-250
. Tocare Directă a Blocurilor Congelate (-18°C ~ 0°C): Permite procesarea directă a plăcilor mari congelate de până la 30 kg, reducând timpul de procesare și eliminând necesitatea decongelării
. Protecția Calității Cărinii: Tăierea precisă păstrează fibrele musculare intacte și evită încălzirea compoziției, conservând proteinele și textura naturală
. Adaptabilitate Tehnologică: Sistemul permite utilizarea unor site interschimbabile cu specificații diferite pentru realizarea unei game variate de preparate
.
Specificații Tehnice și Performanță
| Model | Tensiune (50Hz) | Putere Motor | Capacitate Producție |
| JR-200 | 380 V | 22 / 30 kW | 2 – 4 tone/h (2000-4000 kg/h) |
| JR-250 | 380 V | 45 kW | 4 – 8 tone/h (4000-8000 kg/h) |
Dimensiuni și Capacități de Tocare
| Model | Dimensiuni (L × l × h) | Greutate | Capacitate Bloc Congelat |
| JR-200 | 1600 × 900 × 1440 mm | 720 kg | Bloc carne max. 20 kg |
| JR-250 | 1900 × 950 × 1600 mm | 1600 kg |
Opinii Mașină de Tocat Carne Industrială FM-LEI-03
