Mașină de divizare și rotunjire continuă a aluatului

MAȘINĂ DE DIVIZARE ȘI ROTUNJIRE CONTINUĂ A ALUATULUI

Descriere produs

_________________________________________________________________________________________________________

Mașina de divizare și rotunjire continuă a aluatului este un echipament automat destinat porționării și modelării continue a aluatului în bucăți cu greutate și formă uniforme. Echipamentul este utilizat în liniile automate de producție pentru produse de panificație și patiserie, unde este necesară obținerea unor porții de aluat cu dimensiuni constante și o productivitate ridicată.

Mașina preia aluatul din buncărul de alimentare și îl divide automat în porții cu greutatea prestabilită, după care fiecare porție este rotunjită pentru a obține o formă sferică uniformă. Procesul este complet automatizat și sincronizat, asigurând o precizie ridicată, pierderi minime de produs și o calitate constantă a produselor finite.

Datorită sistemului de acționare performant și construcției robuste din oțel inoxidabil alimentar, echipamentul oferă funcționare continuă, fiabilitate ridicată și costuri reduse de întreținere. Mașina poate fi utilizată pentru fabricarea unei game variate de produse, precum chifle, hamburgeri, hot-dog, gogoși și alte produse de panificație care necesită porționare și rotunjire automată.

Caracteristici

_________________________________________________________________________________________________________

• Divizarea și rotunjirea continuă a aluatului într-un singur proces.

• Productivitate ridicată de până la 12.000 bucăți/oră.

• Greutate uniformă a fiecărei bucăți de aluat.

• Precizie ridicată și rată redusă de rebuturi.

• Construcție robustă și funcționare continuă.

• Potrivită pentru fabricarea chiflelor, produselor pentru hamburger, hot-dog, gogoșilor și altor produse similare.

• Curățare și întreținere ușoară.

• Integrare facilă în linii automate de producție.

Fișă tehnică

_________________________________________________________________________________________________________